Cours de cuisine biologique

Dans ces ateliers, je vous propose de

• - découvrir des ingrédients de la culture biologique
• - de cuisiner selon les saisons
• - de mettre en pratique des recettes simples, saines et savoureuses.

Ces ateliers ont lieu une fois par mois à l'Île d'Elle (à coté de Marans), Rivedoux (Île de Ré) et à La Rochelle à partir d'avril 2009. Ils se déroulent en fonction d'un thème (laits végétaux, épices, plat sans gluten ...). Les groupes sont composés de 6-8 personnes: Après avoir réalisé ensemble plusieurs plats, nous passons à table pour déguster nos préparations.

L'atelier coûte de 30€ à 40€ par personne et a lieu souvent de 10h00 à 15h00.

Me consulter pour les dates.